|
O nasStudenckie Koło Naukowe Zarządzania Jakością i Bezpieczeństwem Żywności, działające przy Katedrze Technologii Mięsa i Zarządzania Jakością zostało zarejestrowane 15 marca 2011 r. Członkami Koła są studenci kierunku technologia żywności i żywienia człowieka, zainteresowani pracą naukowo-badawczą oraz poszerzaniem swojej wiedzy z zakresu technologii, higieny i bezpieczeństwa żywności oraz systemami zarządzania jakością żywności. Głównym celem Koła jest zapoznanie się z definiowaniem jakości żywności i jej zarządzaniem, a także wprowadzeniem zagadnień dotyczących bezpieczeństwa zdrowotnego żywności. |